食育をテーマに栄養学や食事法・ストレス・マネージメント等のセミナー・講座を開催します。企業向け・個人向けで開講可能です。
[代表的なテーマ]
食育(生きる力をはぐくむ為の食の在り方＋体にあわせた食生活)/時間栄養学/自律神経を整える基本的な食事法/酵素栄養学/ストレス・マネージメント/サプリメント講座
[依頼]
クリニックや企業へ出張・自社サロンで開講/セミナー・講座/著書/コラム/コメンテーター
セミナー・講座
1月 沖縄タイムスカルチャーダイエット講座
執筆・出版
[2007年]
4月 社団法人日本栄養士会発行「栄養日本」４月号「ビジネスチャンス！はばたく起業栄養士」執筆
5月 『おきなわカロリーブック』出版
[2008年]
7月 『手ばかりダイエット(沖縄版)』出版
9月 『手ばかりダイアリー』出版
[2012年]
6月 『チーム医療に必要な人間栄養の取り組み―臨床栄養管理のすべて』共著
